उत्तर प्रदेश की सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस की चर्चा पूरे प्रदेश में है. अपनी रिकॉर्डतोड़ दूध उत्पादन क्षमता के चलते इस भैंस ने न सिर्फ अपने मालिक बल्कि पूरे गांव का नाम प्रदेशभर में रोशन कर दिया है. खास बात यह है कि इसकी कीमत 50 लाख तक लग चुकी है, लेकिन परिवार इसे बेचने के लिए तैयार नहीं है.
दरअसल, सहारनपुर शहर से करीब 50 किलोमीटर दूर स्थित मोहम्मदपुर गांव के पूर्व जिला पंचायत सदस्य चौधरी विक्रम सिंह के यहां पाली गई मुर्रा नस्ल की भैंस गार्गी ने दूध उत्पादन में नया कीर्तिमान स्थापित किया है. गार्गी ने एक दिन में 23 लीटर से ज्यादा दूध देकर उत्तर प्रदेश में पहला स्थान हासिल किया है. इस उपलब्धि के बाद गांव में खुशी का माहौल है और दूरदूर से लोग इस खास भैंस को देखने पहुंच रहे हैं.
हाल ही में उत्तर प्रदेश कृषि एवं पशुपालन संघ के प्रतिनिधियों और पशु चिकित्सा विशेषज्ञों की टीम गांव पहुंची, जहां उन्होंने गार्गी और उसके मालिक परिवार को ट्रॉफी देकर सम्मानित किया. लखनऊ से आई टीम ने लाइव मॉनिटरिंग के जरिए भैंस की दूध देने की क्षमता की जांच की थी. परिणाम घोषित होने पर गार्गी ने प्रदेश में पहला स्थान हासिल किया. दूसरे नंबर की भैंस ने 21.700 लीटर और तीसरे स्थान की भैंस ने 21.200 लीटर दूध दिया.
करीब चार साल की गार्गी अपने विशाल आकार के कारण भी लोगों का ध्यान आकर्षित कर रही है. इसकी ऊंचाई लगभग साढ़े पांच फीट बताई जा रही है. परिवार का कहना है कि गार्गी जैसी कदकाठी वाली भैंस उन्होंने पहले कभी नहीं देखी.
भैंस मालिक शेखर चौहान ने बताया कि इस सफलता के पीछे उनके पिता विक्रम सिंह की करीब 15 साल की मेहनत छिपी हुई है. उन्होंने हमेशा बेहतर नस्ल तैयार करने पर फोकस किया और बाहर से पशु खरीदने के बजाय अपनी नस्ल को ही विकसित किया. गार्गी का टीका हरियाणा के प्रसिद्ध मुर्रा भैंसे भीम से कराया गया था, जिसके बाद इसकी नस्ल और बेहतर हुई.
विक्रम सिंह के मुताबिक, उन्होंने शुरुआत साधारण भैंसों से की थी, जो मुश्किल से 8 से 9 किलो दूध देती थीं. ये खबर आप गज़ब वायरल में पढ़ रहे हैं। लगातार ब्रीडिंग और देखभाल के जरिए आज उन्होंने यह मुकाम हासिल किया है. उन्होंने बताया कि अब तक 100 से ज्यादा पशु प्रदर्शनियां देख चुके हैं, लेकिन गार्गी जैसा आकार और क्षमता बहुत कम देखने को मिलती है.
गार्गी की लोकप्रियता का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि इसकी कीमत 20 लाख से लेकर 50 लाख रुपये तक लग चुकी है. हालांकि परिवार का कहना है कि अब यह सिर्फ एक भैंस नहीं, बल्कि उनके परिवार की पहचान और सम्मान बन चुकी है, इसलिए इसे बेचने का कोई सवाल ही नहीं उठता.
